中藥提取設備提取的原理主要包括以下幾種方法：

一、溶劑提取法

溶劑提取法是應用最為廣泛的一種提取方法。其基本原理是利用溶劑與中草藥中的活性成分發生物理或化學作用，使活性成分溶解到溶劑中。然后，通過蒸餾、濃縮或干燥等方法將溶劑去除，從而得到中藥提取物。這種方法的關鍵在于選擇合適的溶劑和提取條件，以確保有效成分的充分提取。

二、水蒸氣蒸餾法

水蒸氣蒸餾法是利用水蒸氣溫度升高時對中藥中的揮發性成分進行蒸餾提取。通過調節蒸餾溫度和時間，可以控制提取物中不同成分的含量，得到具有特定功效的中藥提取物。這種方法適用于提取揮發性成分，如揮發油、芳香物質等。

三、超臨界流體萃取法

超臨界流體萃取法是在高壓、高溫條件下利用超臨界流體（通常為二氧化碳）對中藥進行提取。超臨界流體兼具氣體的低黏度和強擴散力以及液體的高密度和高溶解性特性，使其能夠迅速滲入物質的孔隙，有效提取中藥中的活性成分。提取完成后，通過改變物質的溫度和壓力使超臨界流體恢復為氣體形式，從而與提取物進行分離。這種方法具有提取效率高、提取物質純度高、操作過程無需使用有機溶劑等優點。

四、超聲波提取法

超聲波提取法是利用頻率高于17kHz的聲波具有的空化、機械及熱效應，通過加快提取溶劑分子運動的頻率和速度，增大介質的穿透力以提取藥材中有效成分的方法。超聲波提取時不需要加熱，適用于熱敏物質的提取。

五、微波提取法

微波提取法是指利用頻率在300MHz至300GHz范圍內的微波的強烈熱效應提取藥材中有效成分的方法。微波能夠穿透物料內部，使物料內部的水分子產生高頻振動，從而產生熱量，促使藥材中的有效成分溶解并擴散到提取溶劑中。這種方法具有提取速度快、效率高、操作簡便等優點。

綜上所述，中藥提取設備通過不同的提取方法將中草藥中的有效成分提取出來，為中藥的生產提供了重要的技術支持。在實際應用中，需要根據藥材的性質、提取目的以及生產條件等因素選擇合適的提取方法和設備。